পিঠার বাণিজ্যিক রূপ দিতে সারা দেশে  উৎসব : বরিশালে ম. হামিদ

বাংলাদেশ টেলিভিশনের সাবেক মহাপরিচালক এবং নাট্য ব্যক্তিত্ব ম. হামিদ বলেছেন, ‘পিঠা বাঙালির ঐতিহ্য। পিঠা শিল্প হিসেবে গড়ে তোলা সম্ভব । কিন্তু বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহার হচ্ছে না। এই পিঠার বানিজ্যিক রূপ দিতে পারলে নারীদের জন্য একটা বড় প্লাটফরম হবে। তাই পিঠার বানিজ্যিক রূপ দেওয়া হবে।’

শুক্রবার (৪ মার্চ) বিকেলে বরিশালে ৫ দিনব্যাপী বিভাগীয় পিঠা উৎসব উদ্বোধন শেষে সাংবাদিকদের এ কথা বলেন তিনি।

জেলা শিল্পকলা একাডেমীতে জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদ জেলা কমিটির আয়োজনে ও সংস্কৃতি বিষয়ক মন্ত্রনালয়ের পৃষ্ঠপোষকতায় ৫ দিন ব্যাপী এই উৎসবের উদ্বোধন হয়।

নাট্য ব্যক্তিত্ব ম. হামিদ আরও বলেছেন, ‘এ দেশের নতুন প্রজন্মকে পিঠার সাথে পরিচিত করতে সারাদেশে ধারবাহিক ভাবে পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হবে। অন্যান্য ফাস্ট ফুডের মতো জেলায় জেলায় পিঠার দোকান গড়ে তুলতে হবে। পিঠাকে আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃতি এবং ব্র্যান্ডিং করার জন্য আমাদের সরকার কাজ করবে।’

গ্রামগঞ্জের হারিয়ে যাওয়া পিঠাকে নতুন করে মাঝে ছড়িয়ে দিতে এই আয়োজন গুরুত্বপূর্ন ভূমিকা রাখবে বলে মনে করেন তিনি।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদ জেলা কমিটির আহ্বায়ক শুভংকর চক্রবর্তী ও জেলা আওয়ামী লীগ সাধারণ সম্পাদক তালুকদার মোঃ ইউনুস সহ সাংস্কৃতিক সংগঠনের নেতৃবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।

এদিকে বরিশাল শিল্পোকলা একাডেমি চত্তরে  আগামী ৮ মার্চ পর্যন্ত চলবে পিঠা উৎসব । প্রতিদিন বিকেল ৩টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত মেলায় পিঠা তৈরি, প্রদর্শনী ও বিক্রি করা হবে। বিকেল ৫টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত পিঠা বেচা-কেনার পাশাপাশি রয়েছে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান। 

উৎসবে ২০ টি স্টলে বরিশাল সহ দেশের বিভিন্ন স্থানের  নানা রকমের পিঠা পাওয়া যাচ্ছে।  মেলায় ব্যক্তি, সংগঠন এবং প্রতিষ্ঠান পর্যায়ের স্টল রয়েছে।